요즘 날씨가 쌀쌀해지는 시기입니다. 추울 때는 특히 몸에 좋은 음식을 많이 먹어야지 감기도 안걸리고 겨울을 건강하게 보낼 수 있습니다. 여러분의 건강을 위해 추울 때 겨울에 먹기 좋은 음식 7가지를 추천드립니다.
삼계탕
삼계탕은 겨울철 대표적인 보양 음식입니다. 뜨거운 국물에 부드러운 닭고기, 인삼과 대추, 마늘 등 다양한 한약재를 넣어 끓이기 때문에 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 데워주고 면역력 강화에도 큰 도움을 줍니다. 따뜻한 국물을 마시며 땀을 흘리면 감기 예방에도 좋아요.
곰탕
곰탕은 소뼈를 오랜 시간 푹 고아 만든 깊은 국물의 음식입니다. 추운 날씨에는 속을 따뜻하게 보호해주는 역할을 하며, 영양이 풍부해 기운을 북돋아줍니다. 간단한 양념장에 파를 올려 먹으면 한층 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 추운 날씨에 몸의 기운을 보충하기에 제격인 음식입니다.
호박죽
호박죽은 달콤하면서도 부드럽게 넘어가는 음식으로, 겨울철 간식이나 식사 대용으로 딱입니다. 호박의 베타카로틴 성분이 면역력을 높여주고, 위장을 편안하게 해줍니다. 추운 겨울 저녁, 따뜻한 호박죽 한 그릇이면 속이 든든하고 따뜻하게 채워지죠. 여기에 팥이나 찹쌀을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
떡국
떡국은 전통적으로 설날에 먹는 음식이지만, 겨울철에 먹으면 특별한 보양식이 됩니다. 따뜻한 국물에 쫄깃한 떡이 듬뿍 들어간 떡국은 몸을 데워주고, 속을 편안하게 달래줍니다. 특히 고소한 소고기 육수에 떡과 계란을 풀어 넣으면 영양가 높고 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
우동
굵고 쫄깃한 면발에 진한 국물이 어우러진 우동은 겨울철에 즐기기 좋은 일본식 국수입니다. 특히 유부 우동이나 새우튀김 우동처럼 다양한 토핑을 올려 먹으면 풍미가 더욱 깊어지죠. 국물은 따뜻하게, 면은 부드럽게 먹을 수 있어 추운 날씨에 속을 따뜻하게 해줍니다.
팥죽
팥죽은 찬바람이 불기 시작하면 생각나는 겨울철 대표 음식입니다. 붉은 팥은 옛날부터 나쁜 기운을 몰아내는 음식으로 여겨졌고, 또한 몸의 따뜻함을 유지해주는 효과가 있어요. 팥에 들어 있는 식이섬유는 장 건강에도 도움이 되며, 달콤한 새알심과 함께 먹으면 추운 날씨에도 든든한 간식이나 식사 대용으로 제격입니다.
차와 음료: 대추차 & 생강차
차 종류도 겨울에 먹기 좋은 음료로 빠질 수 없습니다. 특히 대추차는 몸을 따뜻하게 해주며 피로 회복에도 효과적입니다. 생강차는 소화를 돕고 면역력을 높여줘 감기 예방에도 큰 도움이 됩니다. 따뜻한 차 한 잔으로 하루를 마무리하면 몸이 한결 가볍고 편안해질 거 예요.
겨울에 먹기 좋은 음식 7가지를 먹고 이번 겨울 따듯하게 보내시기를 바랍니다.
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